CRÊPIÈRE GAZ DOUBLE 40 CM

FICHE TECHNIQUE – CRÊPİÈRE PROFESSIONNELLE À GAZ

Désignation des pièces

1. Brûleur

2. Rampe de distribution gaz

3. Robinet / Valve de gaz

4. Thermocouple de sécurité

5. Allumeur piezo / électronique ( selon le souhait client).

6. Plaque de cuisson Fonte Usiné

7. Corps / Châssis

8. Bac récupérateur de graisse (si présent)

9. Panneau avant

10. Panneaux latéraux

11. Capot / Couvercle (si présent)

12. Support / Châssis inférieur

13. Pieds

14. Boutons de commande

Caractéristiques techniques

• Type : Crêpière à gaz professionnelle

• Alimentation : Gaz Butane / Propane / Naturel (selon modèle)

• Pression de service : 28–30 mbar (Butane) / 37 mbar (Propane)

• Puissance totale : 1.75/3.5 kW

• Nombre de brûleurs : 2

• Consommation gaz : 0.310 m3/h

• Sécurité : Thermocouple

Dimensions

• Longueur :45/85 Cm

• Profondeur : 45 Cm

• Hauteur : 20 Cm

• Surface de cuisson : 40 Cm

• Poids : 12/25 kg

Matériaux

• Plaque de cuisson : Fonte

• Structure : Inox 430

• Boutons : Thermoplastique

Conditions d’utilisation

• Usage : Intérieur / Extérieur couvert

• Installation : Sur plan de travail / Chariot

• Ventilation obligatoire

• Conforme aux normes CE en vigueur

Entretien

• Nettoyage quotidien de la plaque

• Vérification annuelle du brûleur

• Contrôle des raccords gaz

Accessoires (en option)

• Pince inox

• Spatules professionnelles

• Kit gaz naturel

Informations fabricant

• Marque : Seymen Équipements

• Modèle : CG40 CG4040

• Numéro de série : CG2026

• Année : 2026

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