Plancha Grill Pierre De Lave 70 Cm

FICHE TECHNIQUE – PLANCHA GRILL PIERRE DE LAVE PROFESSIONNELLE À GAZ

Désignation des pièces

1. Brûleur

2. Rampe de distribution gaz

3. Robinet / Valve de gaz

4. Thermocouple de sécurité

5. Allumeur piezo / électronique ( selon le souhait client).

6. Plaque de cuisson Acier Laminé

7. Corps / Châssis

8. Bac récupérateur de graisse

9. Panneau avant

10. Panneaux latéraux

11. Capot / Couvercle (si présent)

12. Support / Châssis inférieur

13. Pieds

14. Boutons de commande

Caractéristiques techniques

• Type : Plancha Grill Pierre De Lave à gaz professionnelle

• Alimentation : Gaz Butane / Propane / Naturel (selon modèle)

• Pression de service : 28–30 mbar (Butane) / 37 mbar (Propane)

• Puissance totale : 7.8/11.7 kW

• Nombre de brûleurs : 2/3

• Consommation gaz : 1.239 m3/h

• Sécurité : Thermocouple

Dimensions

• Longueur :70/90 Cm

• Profondeur : 60 Cm

• Hauteur : 30 Cm

• Surface de cuisson : 40 Cm x 70/90 Cm

• Poids : 16/25 kg

Matériaux

• Plaque de cuisson : Acier laminé Ou Inox Et Fonte

• Structure : Inox 430

• Bac à graisse : Inox

• Boutons : Thermoplastique

Conditions d’utilisation

• Usage : Intérieur / Extérieur couvert

• Installation : Sur plan de travail / Chariot

• Ventilation obligatoire

• Conforme aux normes CE en vigueur

Entretien

• Nettoyage quotidien de la plaque ( Eau, Savon, Glaçon, Citron).

• Vidange du bac à graisse après chaque service

• Vérification annuelle du brûleur

• Contrôle des raccords gaz

Accessoires (en option)

• Pince inox

• Spatules professionnelles

• Kit gaz naturel

Informations fabricant

• Marque : Seymen Équipements

• Modèle : GP50 GP70 GP100 GP120 Gp150

• Numéro de série : GP2026

• Année : 2026

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